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食堂消費系統

虹華軟件獨家首創的智慧食堂售飯管理軟件,能為客戶徹底解決錢流、物流、人流的三大核心問題,打造食堂移動互聯管理新模式。
 
關注員工      倡導節約     助建智能食堂
  • 功能???/td>  
    食堂消費???/td> 計次定額消費(現場點餐),自由消費(自選不同價位菜式),折扣消費(內部員工價和無折扣價)
    預定餐???/td> 互聯網預訂,手機微信預訂,訂餐機定餐
    充值???/td> 現金充值,微信充值,工資直接劃扣,雙錢包補貼
    多維度報表 商戶對帳報表菜品分類統計報表,每日消費明細表,月度消費明細表
    供應鏈??椋‥RP) 反算原材料,食品溯源,進銷存管理
    可擴充一卡通 多食堂統一管理,集成企業內部人事考勤工資門禁一卡通功能
     
     
  • 根據不同企業,事業單位/學校的不同就餐特點我司總結了以下比較典型的感應式智能卡收費管理方案,

    面向企業提供“訂餐-補助-就餐-結算”一站式管理服務。

    系統具有安全可靠,使用方便,功能強大,衛生等特點,非常適于企業、企事業單位,

    實現了食堂信息化管理,提高管理效率,杜絕漏洞。

    一、職員卡類型補貼、自費卡現金充值、限次、限額、扣費方案

    1. 每個員工分派一張員工卡,卡號與員工身份綁定,作為公司唯一用餐標識。

    2. 職員卡不需充值,現金錢包沒有余額可直接消費。

    3. 自費卡需現金充值即可消費。

    4. 持卡用餐,其刷卡記錄可及時上傳服務器,管理人員可隨時掌握刷卡記錄情況。

    5. 可自主選擇不同菜色價格,刷卡就餐,限次、限額扣費。

    6. 自費卡持卡去財務室預充值金額,根據當月就餐情況,預充值卡金額。

    7. 月底確定當月就餐標準補貼金額。針對職員卡進行餐費計算,即某些餐次未就餐將實行補貼。

    8. 每月出具職員卡就餐及補貼明細,季度進行補貼發放并清零補貼帳戶。

    9. 若員工丟失卡片,及時到管理處進行銷卡處理,并及時補辦新卡。

    10. 可實現針對集團總部、地區型分部、工廠等職員往來各跨區域內的一卡通消費。

    11. 每臺消費機可即時看到當日、當月、總累計消費金額及次數。

    12. 每臺消費機即可查詢到每張卡上最后一次消費記錄。

    13. 可針對包承包的多個飯堂承包個體進行匯總與結算。

    二、補貼錢包、月終清零、限次定額扣費、方案

    1. 每個員工分派一張員工卡,卡號與員工身份綁定,作為公司唯一用餐標識。

    2. 員工持卡用餐,其刷卡記錄可及時上傳服務器,管理人員可隨時掌握刷卡記錄情況。

    3. 公司統一每月一次性充值金額330元,每次刷卡扣費5.5元,就餐剩余錢下月充值時全部清零。

    4. 員工持卡在指定時間內刷卡就餐,每人每餐只允刷卡一次,每次扣費,或定額、或單價消費,多次無效。5.若員工丟失卡片,及時到管理處進行銷卡處理,并及時補辦新卡。

    三、雙錢包充值、單價扣費方案

    1. 每個員工分派一張員工卡,卡號與員工身份綁定,作為公司唯一用餐標識。

    2. 每個員工卡有2個錢包,A錢包是統一充值錢包,B錢包為個人自費充值錢包。

    3. 員工持卡用餐,其刷卡記錄可及時上傳服務器,管理人員可隨時掌握刷卡記錄情況。

    3. 員工可自主選擇不同菜色價格,刷卡就餐,扣費標準按照選擇菜色總和及時扣費。

    4. 刷卡扣費規則:每餐次正餐消費先扣補貼錢包A,余下再扣現金錢包B。

    5. 月底補貼錢包清零,自費錢包不清零。

    6. 充值2種模式,自動補貼充值補貼錢;自費繳款充值現金錢包。

    7. 若員工丟失卡片,及時到管理處進行銷卡處理,并及時補辦新卡。

    四、自費錢包、充值、單價不限次、不限額、扣費方案

    1. 每個員工分派一張員工卡,卡號與員工身份綁定,作為公司唯一用餐標識。

    2. 員工持卡用餐,其刷卡記錄可及時上傳服務器,管理人員可隨時掌握刷卡記錄情況。

    3. 員工可自主選擇不同菜色價格,刷卡就餐,扣費標準按照選擇菜色總和及時扣費。

    4. 員工持卡去財務室預充值金額,根據當月就餐情況,預充值卡金額。

    5. 員工持卡在指定時間在刷卡就餐,每次就餐金額在充值卡中及時扣除

    6. 員工持卡在指定時間在刷卡就餐,每人每餐不限刷卡一次,不限刷卡金額。

    7. 員工持卡每天消費金額不能超過40元,多消費作無效卡處理。

    8. 員工丟失卡片,及時到管理處進行銷卡處理,并及時補辦新卡。

    9. 可實現針對集團總部、地區型分部、工廠等職員往來各跨區域內的一卡通消費。

    10. 每臺消費機可即時看到當日、當月、總累計消費金額及次數。

    11. 每臺消費機即可查詢到每張卡上最后一次消費記錄。

    12. 可針對包承包的多個飯堂承包個體進行匯總與結算。

    五、自費錢包訂餐、充值、消費、??羈鄯壓芾硐涯J?/p>

    1. 設定訂餐機,分類別指定訂早餐、中餐、晚餐。

    2. 如次日已訂餐當日重復刷卡會提示已重復訂餐。

    3. 建立訂餐時間規則時間變動表,隨時根據節假日及上班時間調整來確定訂餐對應就餐餐次。

    4. 實行現金錢包管理制度,自費錢包充值管理,余額一直累加清零。

    5. 刷卡扣費模式:消費時刷任何一臺即可。不允許同消費時間段內刷2次。未訂餐消費現象,如出現則消費機提示無權消費。訂餐刷卡可消費,且消費金額為對應卡類型餐次優惠價格。訂餐刷卡后未消費,則消費金額為對應卡類型扣餐次??羆鄹窨鄯?/p>

    6. 員工訂餐明細表(員工訂餐明細流水帳,便于針對每位員工的訂餐數據進行查詢)

    7. 訂餐統計表(分別統計日期的訂餐數據,按卡分類:早餐人數、中餐人數、晚餐人數,供準備就餐量)

    8. 員工消費明細表(查詢員工刷卡的明細流水帳,便于查核每位員工的消費數據)

    9. 員工訂餐消費明細對照一覽表(以每日訂餐明細為基準數據,分析出訂餐、消費明細數據

    10. 員工訂餐消費匯總表(查核出每位員工的早餐餐次、早餐金額、中餐餐次、中餐金額、晚餐餐次、晚餐金額、扣早餐餐次、扣早餐金額、扣中餐餐次、扣中餐金額、扣晚餐餐次、扣晚餐金額、總扣費金額,同時此表最后欄做匯總合計數。

    11. 增加充值消費明細表:此表功能是給出明細表反映員工充值、扣費、余額明細表

    六、自費錢包、充值、單價不限次、不限額、扣費方案

    1. 每個員工分派一張員工卡,卡號與員工身份綁定,作為公司唯一用餐標識。

    2. 發卡類型包含三種卡:有自費員工卡、職員補貼卡、外部人員就餐卡、客餐卡

    3. 自費員工卡現金充值方式。職員卡公司補貼餐次限額金額。

    4. 外來人員卡現金充值方式??筒涂ㄐ檳獬渲搗絞匠渲?。

    5. 消費扣費,自費員工卡不限次不限額職員補貼卡限次限額外來人員計費按1.25倍數扣費客餐卡按固定額度標準金額扣費

    6. 若員工丟失卡片,及時到管理處進行銷卡處理,并及時補辦新卡。

    7. 可即時查詢統計出員工刷卡數據及各種卡類消費情況明細。

    七、自費錢包、訂餐扣費、刷卡控制消費方案

    1. 每個員工分派一張員工卡,卡號與員工身份綁定,作為公司唯一用餐標識。

    2. 員工對應訂餐設備刷卡訂餐,可針對餐次、菜樣類型靈活訂餐。

    3. 訂餐即相應扣費。

    4. 飯堂據訂餐數據準備材料,杜絕浪費。

    5. 員工持卡用餐,其刷卡記錄可及時上傳服務器,管理人員可隨時掌握刷卡記錄情況。

    6. 員工訂餐才有權限消費,且訂餐菜樣類型必須吻合,否則無權限消費刷卡。

    7. 自費充值卡類型需持卡去財務室預充值金額,根據當月就餐情況,預充值卡金額。

    8. 員工持卡在指定時間在刷卡就餐,每人每餐只允刷卡一次,多次無效。

    9. 若員工丟失卡片,及時到管理處進行銷卡處理,并及時補辦新卡。

    八、月底統計工資扣費、套餐訂餐記價、限次消費、飯堂統計食材、高效管理

    客戶現有5000人,針對廚房供餐這塊因人員就餐的不確定性,造成浪費很大。現采用我司訂餐消費方案。

    1. 所有就餐員工先確定是否在工廠廚房提供食堂消費。給以訂餐消費卡權限

    2. 就餐員工已指定固定餐廳進行就餐消費。

    3. 每個餐廳都針對中餐、晚餐都有配置幾種套餐方式可選,具體套餐菜樣可在訂餐通告中查看。

    4. 每個訂餐點都設置在員工方便打卡的通道區域,任何訂餐點都可提供員工自助訂餐。

    5. 員工據自已需要就餐的訂餐套餐,選擇相對應的訂餐機,刷卡訂餐,第一次刷卡為訂該套餐,第二次刷卡為取消該套餐的訂餐。

    6. 正常情況下今天訂餐明天消費,如果涉及到休息日,則周五訂餐就周一消費數據。

    7. 系統設計了調餐管理,即如果本周六需就餐或是周一休息,都可以通過調餐管理來實現準確時間的訂餐。

    8. 每天在下午19:00停止訂餐。廚房管理人員獲取訂餐數據。

    9. 消費系統提供訂餐數據:每個餐廳需要提供每個餐次多少數量,據此采購食材進行第二天的準確供餐。

    10. 早餐部分不執行訂餐制度,供餐數量一定,先到先刷卡就餐為原則,供完即可。

    11. 每個員工每天的就餐統計數據以訂餐數據進行統計結算。

    12. 就餐消費規則:有訂餐才能刷卡消費,且僅限一次消費。

    13. 員工有訂餐如沒有消費,出具訂餐未就餐人員明細,針對訂餐未就餐人員采取浪費方式進行管制。

    14. 消費系統可即時統計出每個人員訂餐、就餐明細報表。

    九、個性化消費計費開發定制方案

    菜式:

    1. 普通餐:跟現有模式一樣,5葷2素;職工跟進需求挑選2葷1素;

    2. 套餐:額外增加2種套餐(套餐含湯),每天下午5點前公布次日套餐(面食包含在套餐類型里面);

    3. 普通餐數量+套餐數量=總職工用餐數量;開始試運行時,套餐數量少量,再根據實際需求情況慢慢增加;例如:總職工用餐數量250份,即分配“普通餐數量”210份,“套餐數量”40份(含面食20份);除特殊訂餐情況會預留套餐,未訂餐人員以先到先得的原則分配;

     

    運營方式:

    1. 卡上金額結算方式:①公司補貼與現金充值雙錢包模式,優先補貼錢包,再現金錢包,補貼錢包月底清零②退卡結算,個人錢包全額退費,公司補貼部分將清零處理;

    2. 根據方案,具體示例如下:例如:①6月份員工用餐24天,每天定額14元(按現有配置,早餐2元,中餐6元,晚餐6元);外宿職員用餐22天,每天中午定額6元;即6月份公司充值為:員工:336元,外宿職員:132元;②餐費定價:普通餐(早餐2元,中餐6元,晚餐6元);套餐中的飯類10元;套餐中的面食類8元;③套餐選擇及核算方式:實例1:小張中餐選擇普通餐,那小張中餐刷卡6元;實例2:小李中餐選擇套餐中的飯類,那小張中餐刷卡10元;實例3:小王中餐選擇套餐中的面食,那小王中餐刷卡8元;

    3. 增加設備及人力:①增加3臺消費機,其中2臺刷普通餐,一臺刷套餐;②每臺消費機同時具有顯示余額及消費金額功能,職工在消費機上進行刷卡時,同時看到該卡余額狀況

    4. 食堂與公司結算方式:①以實際消費來結算即自負盈虧核算;系統可以統計出每餐的消費情況;根據系統金額與食堂結算;食堂根據每月用餐明細表及管理課提前聯絡的變化人數(變化人數例如請假人數、辭職人數或新增人員)來掌控用餐總數量。但是當通過以上努力還是無法估計用餐人員并出現大力浪費時,公司將以“普通餐費用”來與食堂核算作為保底費用;②請假5天以上人員只要管理課及時聯絡可以扣除標準餐;辭職人員只要管理課提前聯絡可以取消標準餐費;新員工入職后馬上增加標準餐費;

    5. 每月充值安排如下:A.針對每月固定充值時間為每月第一個工作日上午;通過消費系統數據統一虛擬充值,不需要收集充值卡;B.針對不夠用人員可在每周五3點前到各部門登記充值表,由各部門4點前提供給管理課,管理課當天內完成充值。充值金額在下月工資中扣除,不發生現金往來。C.針對辭職人員也會及時清零取消;

    十、個性化的消費系統定制:

    訂餐、扣餐、結帳均可自定義。只要有規則應用本公司系統百分百實現

     

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